YouTube: tres ideas saludables para almorzar en el trabajo

A veces por el apuro del día a día es imposible mantener una dieta balanceada comiendo en la calle. Ante esta problemática la 'youtuber' peruana Katy Esquivel trae tres prácticas propuestas de almuerzos saludables para llevar al trabajo, la universidad o la escuela en un video de YouTube.

1. "Ensalda frutada". Para armar esta receta necesitas: pollo cocido, lechugas, crotones, queso fresco y frambuesa. Consigue un vaso descartable y coloca lechuga como una primera capa, luego el pollo, el queso, crotones, más lechuga y finalmente la fruta que hayas elegido. Como se ve en las imágenes de YouTube, todos los ingredientes deben estar picados y puede acompañarse la ensalada de un aliño y algunos aperitivos como fruta, huevo cocido y galletas.

 

2. "Desayuno por siempre". Consigue una tortilla integral y úntale queso crema 'light', encima ponle un jamón de pavita, tomate y lechuga. Después enróllalo y para que no se desarme cuando lo lleves al trabajo envuélvelo con una servilleta y átalo con una cuerda como se ve en el video de YouTube. Puedes acompañarlo con frutas y yogur griego

3. "Energía todo el día". Para esta última receta, necesitas picar huevo duro, apio y cebolla. Luego mezcla estos ingredientes con mayonesa y mostaza creando una pasta. De ahí unta la mezcla en un pan tostado integral con lechuga. A este aperitivo le puedes agregar unas mini brochetas de vegetales: "toma un mondadiente y pon tomate, una hojita de albahaca y queso fresco", comenta la conductora del video de YouTube.  A esta lonchera le puedes agregar trozos de manzana y un puñado de frutas secas.

En menos de una semana este video de YouTube ha dado la vuelta al mundo sumando más de 240.000 reproducciones. Los usuarios de la plataforma de video de Google han dejado más de 23.000 "Me gusta" y  más de 800 comentarios, hasta la fecha.

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