Aprende a hacer donas integrales light en simples pasos [VIDEO]

El postre favorito de Homero Simpson y algunos policías de ficción, las donas, puede convertirse en un alimento saludable cambiando la base de su preparación. Este video de YouTube te enseña cómo lograrlo.

Laura es una 'youtuber' que cuenta con más de medio millón de suscriptores en su canal de YouTube llamado "Recetas Faciles - Comida Saludable con Laura Muller" (sic). Ella publica videos desde el 2009 y ha logrado más de 33 millones de visualizaciones.

Para la base de las donas es necesario separar los ingredientes secos de los húmedos antes de integrarlos. En el video de YouTube, Laura explica que debe molerse en la licuadora: dos tazas de avena, una cucharadita de bicarbonato de sodio, dos de polvo de hornear y dos más de canela en polvo.

Los ingredientes húmedos de la base deberán batirse en un recipiente diferente al de los secos, estos son: un huevo, dos cucharaditas de vainilla, tres de azúcar morena y tres más de un endulzante alternativo (como panela o Stevia). Una vez que todo esté batido y molido, deberán integrarse en un mismo recipiente como muestra Laura en el video de YouTube.

Cuando esté lista la mezcla, colocarla en los moldes para donas y calentar por 20 minutos a 180 C°. Al terminar, dejar enfriar durante 10 minutos y colocar una cobertura al gusto. En el video de YouTube, Laura enseña hasta tres tipos diferentes de cobertura para este postre.

Hasta la fecha, el video de YouTube cuenta con más de 18.000 reproducciones, casi 2.000 "likes"  y 90 comentarios de los usuarios de la plataforma de videos de Google que buscan tener una alimentación más saludable.

 

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